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Chocolate

Colegio Francés Hidalgo, Mildred y Andrea

Barra de chocolate

El chocolate es un postre que puede ser de diferentes tipos,y diferentes sabores, e ingredientes,el ingrediente más común es el cacao que tiene su origen en México.

En conclusión su origen es en México,es un postre muy rico y muy común.

Historia

Caja de Chocolates

Antes el chocolate se llamaba “chocolatl”.

Los indígenas le ofrecían chocolate a Hernan Cortes y usaban granos de cacao como moneda.

Bajo esta creencia los aztecas obsequiaron al Español su bebida más preciada,compuesta por una especie de pasta extraída de una semilla del cacao y otras especies.

Origen

El origen de los chocolates es en México donde el Dios Quetzalcoatl les dio a los hombres un árbol de cacao y le pusieron el nombre Theobroma cacao, que en griego significa alimento de los dioses.

Indígena mexicano con el cacao

Antes usaban los granos de cacao como moneda.

Presentaciones

El chocolate lo puedes encontrar sobre todo en México, ya que ese es su origen, también se encuentra en malteadas, en barras de chocolate, en pasteles, el mole es una combinación de chocolate con chile, etc…

Diferentes presentaciones del chocolate

Tipos de Chocolates

Existen muchas variaciones de chocolate, como por ejemplo el de cafe, el blanco, el negro y el rosa. Cada uno tiene un sabor diferente.

Tipos de chocolates

  • Chocolate Cafe
  • Chocolate Negro
  • Chocolate Rosa
  • Chocolate Blanco
  • Chocolate Amargo

Referencias